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钢丝面是内蒙西部特有的美食，是玉米经过脱皮、磨面、拌水、熟化成型多道工艺制作而成，形状就象饸饹面，粗细像钢丝，是一种美味可口的保健食品，口感劲道，色泽金黄，有浓郁的玉米芳香口味，具有较高的营养价值。食用时拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻酱、醋、蒜泥等更是香气扑鼻，深受人们喜爱。天华钢丝面机结构合理，造型美观，采用螺旋挤压生物变性工艺,从面粉到成品一次熟化成型，产品外表光滑、柔软可口、久煮不糊，保留原粮的特有营养成分和微量元素。本机还可生产钢丝面及各种杂粮面条、米线米粉等。

汤条也叫汤子或饸饹粉，是玉米经过天然发酵，上磨磨成水面，无需任何添加剂，加入玉米汤条机通过电热电子自动控温煮浆熟化，挤压成条再冷却制成的玉米面条，爽口开胃、营养丰富。

汤条有吃法清汤、浑汤之分。清汤是将汤条捞出后，拦以蔬菜或佐料，而浑汤则是把汤条和老汤混合盛出。汤条也可与肉丝、海鲜、蛋片、蕨菜茎、葱叶等同炒，炒出来的汤条色泽悦目，香味扑鼻。

天华玉米汤条机由磨浆装置，螺旋推进装置和电热控温熟化装置组成，是天华公司生产推广的新型多功能杂粮面食机械。与其它同类机器相比设计合理，操作简单，省时省工，浸泡好的玉米碴直接加入机器内即可，磨浆熟化挤压成型一气呵成，产品熟化好，能充分保留玉米的特有营养成分和微量元素。

天华牌杂粮面条机（玉米面条机）是借鉴面食机械行业内的先进技术研发而成,天华牌杂粮面条机生产的杂粮面条，有韧性、弹性、久泡不散、久煮不断，与普通面条一样，可煮、炒、涮、凉拌等，口感滑爽，味道鲜美，人人叫好。因此，重建合理饮食习惯，粗粮、杂粮、粗细搭配对健康生活有相当意义，天华牌杂粮面条机,让你放心办杂粮面条加工厂，用天华杂粮面条机加工各种杂粮面食钱景好，是迎合巨大市场的理想创富设备！杂粮面条机结构精良，一机多用，能充分利用物料研磨过程产生的热能或电能转化的热能，脱皮去胚的玉米磨成细面（越细越好），加水拌好后加入机器内即可熟化成型，生面投入，熟面产出，生产玉米面条、高粱面条、小米面条、配方面条，以及粉丝、米线等。操作简单，移动方便。生产工艺易学易懂，一人即能操作。