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以往我们常见的那些纯手工红薯粉条、农家自制红薯粉条，加工环境大多为农村宅院、泥土路旁，从淀粉到粉条成型，在没有消毒、手套隔离措施的情况下，糟糕的加工环境，根本无法保证其食品安全性。而且无论是漏瓢工艺还是干摩擦挤压式粉条制作工艺，都需要准备足够的晾晒场地和另建冷库，花费了人力物力，却生产效率低，无法满足批量生产的需要。近几年，随着我国对于食品安全和环保问题的重视，对加矾加胶、排放烟尘的粉条作坊或小型加工厂进行了查封取缔。

为能继续生产加工，一些作坊和加工厂开始寻求用全自动粉条机来取代传统人工或者半人工生产的落后方式，实现绿色加工纯生态健康食品来突破困境，全自动粉条机可以不受外在气候条件限制，生产周期短，生产效率高，是粉条加工用户的理想选择。

灰碱粑是贵州少数名族的特色食品。主要产出分布在贵州黔东南、铜仁地区、等地的特色食品。在贵州,当地人喜欢叫 灰水粑、碱粑。人们把灰碱粑作为过年的一道隆重的仪式来进行，每逢春节，家家户户都做灰碱粑以庆新春的到来，它也是人们礼尚往来的重要礼品，每逢春节走亲访友、拜年，也是镇远人民广为喜爱的一种美食，常用作早餐、夜宵之食品。

新型灰碱粑机为机电一体化设计，采用电机带动，绞龙转揉挤压，电加热电子自动控温蒸煮熟化成型新工艺，仪表显示熟化温度，操作简单方便，省时省工，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生。

数控切断系列THF-80Z型，生产效率：70-80公斤/小时，加热器功率3+3KW，主电机3KW，输送机0.4KW（调速），价格：7600-8800元/套。

THF-180Z生产效率：180-200公斤/小时，加热器功率12KW，主电机7.5KW，输送机04KW（调速），价格：8900-11800元/套。

THF-260Z型，适用15KW1440转380V电机，加热器功率24KW，生产效率：400公斤/小时，价格：普通型12000—不锈钢17500元。

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全自动免冻无矾粉条机自动完成搅浆、煮浆熟化，漏粉，接条输送等工艺流程，采用电加热可视性仪表控温装置，双机拌浆循环供料，自动控温煮浆生态漏粉，无烟、无矾、无胶、无需打芡、无需冷冻分条，无烟尘排放环保卫生，简化了漏粉工艺，解决了过去依靠人工完成的生产环节，节省了人工，减轻了劳动力，是对传统工艺漏粉的颠复性升级，使之实现了生产连续化、机械化，大大缩减了生产周期。