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红薯粉条口感绵软，吃起来很滑溜，它能与许多食品搭配,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴，味道爽口宜人，深受广大群众的喜爱。

漏粉一般选择在冬季，因为农户家里贮存了大量的红薯打成的淀粉，且冬季为农闲时节。漏粉采用打芡拌团瓢漏的方式，粉条漏到开水锅中煮粉后，捞入凉水中冷却后，捞出挂杆冷冻分条后晾晒。所以说冬季漏粉的主要原因是冬天气温低，漏出的粉条可以快速冻住，释放出一定量的水分，在回锅浸泡的时候不会发生粘连，能够轻易的把粘连在一起的粉条分开。   传统工艺漏粉用人多，劳动强度大，产量低，且烟熏火燎，既不卫生，又不环保。

随着漏粉技术的改进，红薯漏粉机出现，搅浆、煮浆、熟化，漏粉，接条、输送等工艺流程自动完成，使漏粉工作变的轻松起来，再也没有季节之分，一年四季都可漏制粉条，漏粉过程无烟尘、废水排放，工作环境卫生环保，粉条粉丝的生产也进入连续化、产业化。

新工艺红薯漏粉机主轴采用优质圆钢精车而成，坚固耐用，外筒采用优质无缝钢管，轴筒间隙小，推力大，产量高。

新工艺红薯漏粉机双搅拌机循环拌浆供料，采用无烟、无矾、无胶、无需打芡分条等生产工艺，电热煮浆直管排线不粘连漏粉，网膜接条，皮带输送，粉条成型后直接挑杆晾晒，无需冷冻分条，且粉条加工不使用明矾、明胶等添加剂,纯生态漏粉，食客放心。